MACARRONADA FÁCIL

Sou descendente de italianos, austríacos, alemães, portugueses, índios e negros... Mais brasileira, impossível!!!

Mas gastronomicamente falando, sou italiana de corpo e alma! Sim, eu troco qualquer comida por macarrão ou pizza... Tem uma história que minha mãe conta que, quando eu era bem criança, passei 1 mês comendo miojo!!! Almoço e jantar!!! Se não tivesse miojo, eu não comia mais nada!

Bem, talvez eu tenha melhorado meu paladar, mas hoje o fato é que prefiro uma bela macarronada. E as que são fáceis de fazer então são as melhores!!!

Testem, é muito boa!

INGREDIENTES
250 g, de macarrão espaguete; 
4 tomates; 
2 dentes de alho amassados; 
100g de queijo prato ou mussarela; 
1/2 xícara (chá) de maionese; 
1 colher (chá) de orégano
manjericão fresco e sal a gosto.



PREPARO
Cozinhe o macarrão colocando sal e azeite na água da fervura. 
Depois escorra a água e coloque todo macarrão numa forma refratária. 
Pique os tomates e o queijo em quadradinhos pequenos e junte ao macarrão. Acrescente os demais ingredientes (exceto manjericão) e eventualmente mais um pouco de sal. 
Misture tudo e leve ao forno por 10 minutos. 
Salpique com manjericão fresco e sirva a seguir.

ADERI AOS ORGÂNICOS

Gente, há pouco mais de um mês troquei a quitanda do bairro por cestas orgânicas de frutas, verduras e legumes, além de iogurte e queijo fresco... tudo orgânico!

Bem, comecei comprando da Juliana, da Boutique Orgânica. Cestas maravilhosas, fartas e tudo muito fresco e gostoso. Mas ela parou de trabalhar com isso para montar uma fábrica de geléias orgânicas!!!

Fiquei bem triste, até que encontrei o Sítio A Boa Terra. Gente, eles vês de longe, de uma cidade chamada Itobi, há 280 km da capital, mas a qualidade dos produtos é incrível.

Foto extraído do site A BOA TERRA

Eles são produtores e entregam em São Paulo (capital), Guarulhos, Osasco, Cotia e ABC, Jundiaí, Campinas, Ribeirão Preto e também no litoral, Santos, Guarujá, Bertioga, São Vicente e Praia Grande. O atendimento é muito bom, todos são muito atenciosos.

Aqui na minha casa a entrega tem sido feita todas as terças-feiras, por volta das 6h da manhã. Como moro em prédio, eles deixam na portaria e eu busco logo que acordo. O pagamento pode ser feito em cheque ou depósito em conta.

Todas as quintas-feiras recebo uma planilha com os produtos disponíveis pra semana, com o conteúdo da cesta da semana e também com os valores dos produtos avulsos. É fantástico!!!

Super recomendo!

Espero que gostem!

Beijos

Mari