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segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

3ª E ÚLTIMA PARTE - AMSTERDAM

Amsterdam é uma cidade cheia de parques. 


No caminho de ida para o Museu Van Gogh, passamos pelo portão de entrada do VONDEL PARK. 


Estava muuuuito frio, mas não parava de entrar e sair gente de lá. Não resisti, dei meia volta e entrei no parque pra conhecer.


Foi ótimo!!! O lugar é incrível, muita gente se exercitando, andando de bike, correndo, passeando com cachorro, com criança... enfim, um lugar delicioso! 


Valeu a pena a visita.





Quase chegando no museu, fomos surpreendidos (sim, não estávamos procurando, mas encontramos) pela famosa "escultura" com os dizeres: "I AMSTERDAM".


Do avesso, mas esta é a escultura


É impossível conseguir uma foto do lugar sem outras dezenas de pessoas aparecendo, a não ser que isto seja realmente importante e você acorde às 5 da manhã pra ir até lá (NÃO, OBRIGADA!).


De qualquer forma, escalei uma das letras e me diverti, para tirar a minha foto. Não despenquei nem me machuquei. Quando eu baixar as fotos da câmera, posto aqui, pois esta daí de cima eu tirei do celular e a moça que aparece não sou eu.


Depois da seção de fotos, fomos para a fila da bilheteria do Museu dos Diamantes para comprar os bilhetes para entrar no Van Gogh... não entendi porque, mas estava sendo vendido única e exclusivamente lá. 


A visita ao museu é imperdível, mas não pudemos fotografar nada, então apenas fica a dica para irem até lá e ganharem algumas horas vendo a história e a arte de Vincent Van Gogh.

Almoçamos no CANALETTO, uma cantina italiana que fica próximo ao museu (o endereço é Hobbemastraat 10B). Pedimos lasagna bolonhesa, que chegou borbulhando de quente e estava deliciosa.

Passeamos pela rua de compras, onde estão concentradas lojas bacanas como Channel, Gucci, Hermès, etc.

Um restaurante nos foi muito recomendado, mas não sabíamos que era necessário reverva e deixamos par ao último dia. Infelizmente não conseguimos e não posso falar se é bom, mas estava LOTADO!!! Então quem for a Amsterdam, me faça a gentileza de ir até o restaurante  MOEDERS e me dizer o que eu perdi!


É isso!!! E aqui sou eu, me tremendo de frio, na última noite em Amsterdam, que acabou no Hard Rock Café!






Espero que tenham gostado!

sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

AMSTERDAM PARTE II - ALUGUE BICICLETA!

Se eu puder dar um único conselho para quem vai conhecer Amsterdam, este conselho será ALUGUE UMA BICICLETA!






A cidade é plana (apenas leves inclinações nas pontes dos canais), linda, cheia de parques e uma infinidade de construções que merecem ser vistas.


Os passeios do segundo dia foram muito bons... TURISTÃO MESMO!!! 


ANE FRANK HOUSE - é a casa onde viveu uma garota judia, que escreveu um diário enquanto estava escondida dentro desta casa na época do Nazismo. Nesta casa também se esconderam seus pais, irmãos e uma outra família de judeus. O diário de Ane Frank ficou em poder de seu pai que, após a morte da filha, o publicou. É um passeio imperdível e vai ficar guardado na memória, pois é proibido fotografar.

HEINEKEN EXPERIENCE - no prédio onde funcionava uma antiga fábrica da Heineken, hoje aberto ao público, recebe os turistas para uma experiência de como é a produção da cerveja mundialmente conhecida. Há muita tecnologia neste passeio. No final, já incluso no preço da entrada, cada um pode tomar duas tulipas  do chopp Heineken!


Final do passeio na Heineken


Outra dica de restaurante é o MAXIMUS STEAK HOUSE. Fica ao lado do Hard Rock Café. Muito bem servidas, as porções de carne nos surpreenderam. 


Vale a pena passear à noite no bairro LIEDSE. É muito agitado, possui vários restaurantes pelas ruazinhas, há gente por todo lado. Fomos em janeiro, e havia uma pista de patinação no gelo. Comemos waffles com chocolate e chantilly e foi o fim de mais um delicioso dia de passeio.


Saindo do restaurante...


Ahhh, e tudo isso foi feito de bicicleta!!! Portanto, se puder, siga meu conselho e alugue uma bicicleta!

quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

MAIS SALTO ALTO, MENOS PANELAS

Chega de férias e chega de sumiço no blog!!!

Vou tirar o avental e calçar o salto alto para falar um pouco de uma paixão que tenho: VIAJAR!!!

Neste post falarei sobre minha viagem de férias. O roteiro foi: AMSTERDAM, BERLIM e PARIS.

Neste e nos próximos posts vocês terão um pouco do meu "diário de viagem", com algumas alterações e comentários que me vieram à memória enquanto escrevia. Espero que se transportem para esta cidade linda e romântica junto comigo. Vamos?

1º DIA
Chegada em Amsterdam às 12:05 (hora local) - do aeroporto até a região central, gasta-se em médica €40,00 de táxi. 

Amsterdam se divide em áreas, como "anéis", tendo como ponto de partida a ESTAÇÃO CENTRAL. 


Os canais que cortam toda a cidade são lindos, navegáveis e HABITÁVEIS!

Uma boa dica de restaurante é o MAZZO (www.mazzoamsterdam.nl). Pedimos a sopa de tomates que é incrível e uma pizza de mussarela de búfala com rúcula. Massa fininha, crocante e deliciosa!

Por volta das 17h, ainda em nossa caminhada de reconhecimento do terreno, passamos pela Red Light District, a famosa área onde se encontram sex shops, casas de prostituição e PROSTITUTAS NA VITRINE.


Não se pode tirar fotos e não quisemos arriscar.


Confiram algumas fotos:




Mazzo Restaurant

Westerkerk

Red Light District

Red Light District

terça-feira, 24 de janeiro de 2012

COMEÇAR UM DOCE ANO - 2012

Estive fora por uns tempos e uma das coisas mais deliciosas que comi foi o mousse de chocolate de um restaurante em Paris.

Então, pra começar o SALTO ALTO E PANELAS de 2012, aí vai uma super receita, onde a maior dificuldade é ter uma garrafa sifão para chantilly:


Ingredientes

420 ml de leite integral
100 ml de creme de leite fresco
20 g de mel
2 gemas
35 g de açúcar cristal
250 g de chocolate amargo (65%)
50 g de chocolate ao leite (35%)
uma barra de chocolate amargo para ralar
confeitos crocantes de chocolate, comprados em supermercados
Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o mel, o açúcar e as gemas de ovos. Cozinhe a 85 °C, mexendo vigorosamente com um batedor de ovos.
Despeje esse liquido sobre o chocolate derretido previamente no micro-ondas e misture bem com um mixer.
Transfira para uma assadeira, cubra com filme plástico e leve à geladeira até resfriar completamente.
Despeje a mousse dentro de uma garrafa para chantilly e deixe descansar 30 minutos na geladeira. Agite bem e então coloque a mousse em copos.
Rale o chocolate amargo sobre uma superfície lisa, usando um descascador de legumes e coloque alguns pedaços de chocolate e confeitos à vontade.