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quinta-feira, 15 de setembro de 2011

BATATA BOLINHA

Esta receita, por enquanto, é a mais fácil EVER! Mais fácil que fritar ovo!!!

A foto eu peguei AQUI

Pegue aí sua panela de pressão e mãos à obra:

500 g de batata bolinha (muito bem lavadas) com casca e tudo
1/2 colher de sopa de azeite
1 envelope de caldo em pó de sua preferência (ou 1 tablete esfarelado)

Coloque tudo na panela, tampe (não... não coloca água), dê uma chacoalhada pra misturar tudo e ligue o fogo (médio). Depois que pegar pressão na panela, deixe no fogo por mais ou menos 5 minutos. Neste tempo, dê umas mexidas na panela para não grudar no fundo e pra que as batatas fiquem douradinhas por inteiro.

Desligue o fogo, espere mais 5 minutos e retire a pressão. Sirva com cebolinha e salsinha picadas!!!

Peguei como base a receita da Tatiana, da Panelaterapia!!!

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