Também sobrou brigadeiro (que era o recheio do bolo - a receita está AQUI) e ganache, que fiz para a cobertura de cupcakes.
Pra fazer ganache, é muito fácil. Pra quem não sabe, esta é a base da trufa. Basta aquecer 300 ml de creme de leite e juntar 600 gramas de chocolate meio amargo picadinho. É só misturar tudo até ficar um creme bem lisinho e pronto!!!
Então, quando vi, eu tinha uma sobremesa pronta e improvisada! Coloquei alguns morangos por cima e pronto!!!
Quem provou (e aprovou), foi um casal de amigos meus, que vieram pela primeira vez aqui em casa: Babi e João.
Ela foi meu anjo da guarda no meu casamento, fez a assessoria e o cerimonial do meu grande dia, e eu ganhei uma amiga pra vida toda!
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