TEMPURÁ DE CERVEJA

Não tem receita, pessoal. Só modo de fazer (muito simples, diga-se de passagem).

 É assim: coloque farinha de trigo em um refratário (tipo bowl). Vá acrescentando cerveja aos poucos, mexendo bem, até que fique uma massa líquida grossa. Corte os legumes de sua preferência e passe-os por esta mistura. Coloque em uma frigideira com o óleo BEM QUENTE (eu disse BEEEEEM QUENTE, pessoal)!!! Minhas sugestões são: cebola, beringela, abobrinha, pimentão... nossa, dá pra fazer com tanta coisa...

Foto DAQUI

Ai ai ai... cerveja gelada e tempurá de legumes combinam muito bem! (o meu preferido é o tempurá de cebola)

Ahhh, pode fazer com camarão também!